В Кукморском районе Татарстана строится мини-завод по переработке молока

Общество 20:00, 16.04.2018

Строительство находится в конечной фазе

Индивидуальный предприниматель Фанис Хаматдинов строит в селе Копки Кукморского района РТ мини-завод по переработке молока. На мини-заводе будет ежедневно перерабатываться 8 т сырья. Запустить производство планируется в конце мая, сообщает Минсельхозпрод РТ.

По словам предпринимателя, строительство находится в конечной фазе: идет установка оборудования. На мини-заводе будут производить катык, сметану, кефир и масло.

На сегодняшний день Хаматдинов занимается сбором молока у владельцев личных подсобных хозяйств из населенных пунктов Адаево, Аш-Бузи, Большой Сардек, Чишмабаш, Кара-Елга, Копки и Туембаш(в среднем 17 тонн молока) и после обработки сдает сырье в Арский и Сабинский молочные заводы.

По словам Фаниса, проблем с реализацией продукции быть не должно, поскольку у него самого есть две пекарни, кроме того, налажено сотрудничество с магазинами сразу в нескольких районах республики.