В Татарстане рынок продуктов халяль вырос до 7 млрд рублей в год

Экономика и бизнес 19:25, 24.04.2019

Наибольшим спросом пользуются продукты питания - яйца, мясо птицы, хлеб и др.

В Татарстане доля рынка продуктов халяль составляет лишь 3,2 % от общего объема сельхозпродукции. Но с каждым годом она возрастает на 10 – 15 %, достигнув к данному моменту 7 млрд рублей в год. Об этом сегодня рассказал на саммите «Россия — Исламский мир: KazanSummit 2019» первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ Николай Титов.

По его словам, для многих жителей республики продукты халяль – это, прежде всего, образ жизни, поэтому их доля в общем объеме сельхозпродукции республики будет неизменно возрастать. Наибольшим спросом пользуются продукты питания – яйца, мясо птицы, хлеб и кондитерские изделия, халяльная колбаса, отметил Титов.