Ягоды Годжи

Полезное 10:34, 19.09.2013

Пришла к нам ягода Годжи из Китая, а именно из местечка Нинся на Тибетском нагорье. Много веков назад жители этой местности поняли, что представляет собой это растение и стали выращивать его для своих нужд. В Европу, Австралию, США и Россию она стала поставляться лишь в начале двадцатого века. Сегодня ягода продается по всему миру и является очень прославленным лекарственным средством. Ее используют для похудания, как препарат при борьбе с потерей зрения, она уносит прочь хандру и тоску, помогает снять стресс, а также является средством для мужской потенции. И это еще не все. Ягоду используют при болях в спине, при повышенном сахаре в крови, при сложном протекании беременности, при болезнях лимфатических узлов. Она стабилизирует давление, регулирует работу сердца, а также улучшает работу головного мозга.

Конечно, ягода Годжи не является панацеей от всех болезней, но с ее помощью человек может чувствовать себя здоровым долгие годы. Раньше секретом этой ягоды в Китае пользовалась только императорская семья, сегодня купить ее можно и в аптеке. Многие интернет магазины также продают эту ягоду. Стоит она не дешево, килограмм сушеных ягод обойдется в 2500 рублей. Курс лечения предусматривает, что вы съедите несколько килограмм.

В растении содержатся 21 минерал. Это калий, кальций, железо, медь, марганец, цинк, магний, натрий и другие. Среди биологически активных веществ можно выделить германий, который помогает при борьбе с онкологическими заболеваниями. Витамин С, причем его здесь в 500 раз больше, чем в апельсине или лимоне. 18 аминокислот, 8 из них не заменимые. Полисахариды, именно они снижают вероятность того, что у человека произойдет инфаркт мозга. Также в ягоде находятся флавоноиды. Это содержащие кислород соединения, которые помогают выводить лишний жир из печени. Также ягода годжi содержит большое число антиоксидантов. Если сравнивать это растение с другими, то можно заметить, что их в нем больше в несколько раз, чем допустим, в ежевике, черносливе или клубнике. Сок из этих ягод помогает мужчинам длительное время сохранять свои силы для любви. Кроме витамина С в ягодах содержатся витамины Е, В1, В2, В6. Еще в составе есть протеины.

Конечно, купить ягоды Годжи сегодня легко, но что, же это за растение? У него несколько названий – тибетский барбарис, дереза китайская, кто-то именует его волчьей ягодой. На самом деле – это ползучий кустарник, его лозы мягкие и они спускаются вниз, а достигает растение в высоту от трех до восьми метров. Относится оно к семейству пасленовых. Плоды – красные, очень сочные, но брать их в руки не рекомендуется, так как кожа от их сока начинает чернеть. На ветвях можно увидеть тонкие колючки.

Обычно ягода Годжи собирается так. Под кустарником расстилается ткань, а зрелые плоды стряхивают на нее. Для этих целей используют палку. Затем ягоду надо хорошенько высушить, причем, как правило, это делают в тени. Когда плоды высыхают, они становятся безопасны, тогда их можно использовать по назначению. На вкус ягода годжи сладко-соленая, порой даже может быть кисловатой. Вкус, впрочем, не является тем основополагающим фактором, из-за которого эта ягода стала так популярна.

Китайские травники используют ягоду не только в чистом виде, но и смешивают с другими травами. Также плоды применяются как приправа к различным блюдам. В Китае ягоду именуют «Ягодой счастья». Если ее употреблять постоянно, у вас будет хорошее настроение всегда и не возникнет стресса. Но все же, многое зависит и от самого человека, правильно питайтесь, видите здоровый образ жизни, и ягода вам будет не нужна.

Новости по теме

Общество

16 тысяч объектов зарегистрировали в республике по гаражной амнистии

Происшествия

У «Парк Хауса» в Казани столкнулись две легковушки. Есть пострадавшие

Полезное

Устройство тропинок

Новости Казани

Авто

АПК

Архив

Блоги и соцсети

ЖКХ

Криминал

Кубок Конфедераций

Культура

Медицина

Образование и наука

Общество

Полезное

Политика

Происшествия

Промышленность, технологии, связь

Религия

Спорт

Строительство

Транспорт

Экология, природа и окружающая среда

Экономика и бизнес

Новости партнеров