В Казани появилась возможность начать поставлять в школьные столовые продукты, изготовленные с соблюдением норм ислама.
Как сообщает пресс-служба Духовного управления мусульман РТ, школьные блюда по стандарту халяль будет производить Департамент продовольствия и социального питания Казани. Он прошел проверку специального комитета и получил соответствующий сертификат.
Халяльные полуфабрикаты из говядины и курицы будут изготавливаться по пятницам в отдельных цехах.
«В каких дошкольных и школьных учреждениях дети будут питаться халяльной едой, решат родители и директора учреждений. К началу учебного года планируется проведение мониторинга, по результатам которого будут составлены списки учреждений, в которые будет поставляться продукция халяль», – отмечается в сообщении ДУМ РТ.
Иллюстрация: info-islam.ru