25.11.2024 12:53

USD

EUR

Казань

В Татарстане планируют начать разведение элитной рыбы

Экология, природа и окружающая среда 14:25, 29.05.2017

Предполагаемые объемы составят 22 тысячи тонн рыбы в год

Проекты разведения лосося, осетровых и форели в Татарстане разрабатывает совместно с инвесторами технопарк «Идея». Предполагаемые объемы рыбы - 22 тыс. тонн в год, сообщает ИА «Татар-информ». Сейчас идет технологическое проектирование комплексов по выращиванию рыбы.

 «Мы в этом участвуем, наши партнеры участвуют, и инвесторы, которые эти проекты финансируют, софинансируют. Казань потеряла статус рыбного хаба и теперь, условно говоря, вся рыба идет с Дальнего Востока и заканчивается в Екатеринбурге, до которого идут рефрижераторы. Дальше эта рыба развозится другими способами. Все говорят, что потенциальный спрос на рыбу в три раза больше, чем то, что есть у наших торговых сетей. Там есть какая-то рыба, но рестораторы знают, когда какая машина приходит, скупают эту рыбу машиной, а остальное какое-то время остается лежать в магазинах. Что мы и потребляем», — цитирует информагенство гендиректора технопарка «Идея» Сергея Юшко.

Новости партнеров