В минувшие выходные в столице Татарстана прошел фестиваль современной татарской культуры «Печэн базары»(Сенной базар). Мероприятие посетил корреспондент портала «Казань24», который послушал перевод Гарри Поттера на татарский язык, открыл для себя новые оттенки татарской кулинарии, и узнал кто из соплеменников Тукая может войти в книгу рекордов Гиннеса.
Центр национальной жизни
Словосочетание «Сенной базар» сегодня мало что говорит среднестатистическому обывателю. Однако, для нескольких десятков поколений татар, оно означало не только торговлю, но и энергию, общение, культурные ценности, без которой невозможно представить жизнь нации дореволюционной эпохи.
Печэн базары — торговый, общественный и культурный центр Старо-Татарской слободы Казани в XVIII в. — начале 1930-х гг, который был расположен нынешними между улицами Парижской Коммунны, Г.Камала, Московская и Столбова. Это место упоминается во многих дореволюционных источниках того времени, о нем писал даже знаменитый Карл Фукс. Территория вокруг рынка формировалась в течение двух столетий, и уже в ХIХ веке вся площадь была застроена торговыми лавками, складами, закусочными и доходными домами. В 1845 году построили знаменитую соборную мечеть, которая стала своего рода местом притяжения жителей и гостей Казани. Именно здесь совершались коммерческие сделки, обменивались городскими новостями и слухами. В многочисленных лавках торговали самой разнообразной продукцией: национальной одеждой, обувью, татарскими головными уборами, ювелирными изделиями, молитвенными ковриками, шалями, восточными сладостями и сухофруктами. Кроме этого на рынке продавали пушнину, сено, дрова, скот, лошадей. Татарский историк и просветитель Каюм Насыйри писал, что на сенном базары продавалось абсолютно все.
К началу ХХ века Печэн базары перерос из простого рынка в нечто большее, получив своего рода статус общественного центра татарской нации, ведь именно здесь обсуждались последние новости, международная обстановка, устраивали дискуссии по значимым вопросам жизни татарского народа. В примыкающей к базару номерах гостиницы «Булгар» работали редакции татарских газет и журналов, жили многочисленные представители татарской интеллегенции, например Габдулла Тукай, которые в те годы много говорили о судьбах татарской нации, поднимали ее наиболее важные проблемы.
«Печэн базары» прекратил свое существование в 1930 году, но был возрожден пять лет назад в виде фестиваля современной татарской культуры. В этом году сенная тусовка прошла в парке «Черное озеро», в нем собрались десятки современных татарских дизайнеров, национальная интеллегенция, и конечно же продавцы всякой всячины, но с национальным оттенком.
Татарский рай
В прошедшую субботу в парке «Черное озеро» было непривычно многолюдно и шумно. Фестиваль привлек большое внимание жителей Казани и гостей города. При этом цифры по количеству посетивших мероприятие самые разные: организаторы заявляют о 5 тысячах человек, издание Kazanfirst.ru пишет о 10 тысячах, но, по нашей оценке, было около 2-3 тысяч участников реконструции знаменитого татарского базара.
Само мероприятие было разделено на несколько площадок: гастрономическая часть, различные мастер-классы, уголок поэзии, торговля и лекционная зона. Экскурсию по сенной тусовке я начал с торговых лавок, которые были представлены в великом множестве. Сразу было видно: татары не растеряли дух торговли, и как сто лет назад, во времена Тукая, на современном «Сенном рынке» можно было приобрести практически все что душе угодно, но с национальным колоритом. При этом цветовое разнообразие поражало, такого количества оттенков национального дизайна, Казань наверное еще не видела.
Кроме многочисленных платков с татарским орнаментом, рисунками различного рода, можно было приобрести настольные головные уборы, обувь, значки, блокноты, кружки, посуду, куклы, книги. Мое внимание привлекли сразу несколько интересных вещей: татарский ежедневник за 300 рублей, каждая страница которого имеет цитаты известных татар, дни рождения и смерти великих личностей нации, и многое другое.
Многие, наверное, замечали, что в последние годы наблюдается своего рода бум на настольные игры, которые появляются в самых различных вариациях. На сенном рынке гости фестиваля убедились в том, что татары также не отстают в этом направлении. Все желающие могли приобрести татарскую настольную игру «Хэрэкэт»(движение), которая способствует популяризации татарского языка. Кроме этого, мне понравились комиксы по мотивам сказок Тукая «Шурале» и «Су анасы», отпечатанные на качественной, глянцевой бумаге. Выбора национальной продукции было настолько много, что глаза разбегались, некоторые участники фестиваля в шутку называли это место «татарским раем».
Гарри Поттер зазвучал на татарском языке
Задолго до начала фестиваля организаторами было анонсировано проведение презентации книги Джоаны Роулинг «Гарри Поттер и философский камень» на татарский язык, над переводом которого более полугода трудились 13 волонтеров. Идейный вдохновитель и руководитель группы энтузиастов Айдар Шайхин, представил широкой публике перевод романа, который сейчас можно прочесть только в электронном виде. По его словам, данный перевод знаменитого романа является фанатским, и его нужно воспринимать как одно из средств популяризации татарского языка. Он надеется, что в недалеком будущем удастся получить права на официальное издание книги и найдутся средства для его печати. А сейчас перевод можно почитать на сайте — potter.tatar Айдар Шайхин признался, что взялся за работу по переводу Гарри Поттера на татарский язык не для того, чтобы принести пользу нации, а сугубо с прагматических соображений.
Айдар Шайхин
«Мой взгляд таков, что если я татарин, то в моем мире все должно быть на татарском языке: и химия, и астрономия. Поэтому в моем мире — Гарри Поттер так же разговаривает на татарском языке!», — подчеркнул он. Переводчик рассказал также, что планируется перевод на татарский язык и других частей произведения.
После вступительных слов руководителя группы, энтузиасты занимавшиеся переводом зачитали отрывки романа на татарском языке, чем заслужили громкие авации и аплодисменты гостей фестиваля.
Новые оттенки татарской кулинарии
Вдохновившись Гарри Поттером, я направился в гастрономическую зону фестиваля, которая была представлена самой разнообразной едой. Как оказалось, мода на блюда с черным цветом, добралась и до татарской кулинарии. Сеть татарского фастфуда «Тубэтей» представила черные кыстыбургеры, за основу которой взяли татарское блюдо кыстыбый — пресные лепешки с картофельным пюре. В отличие от оригинала, кыстыбургеры были черного цвета, начинка же состояла из котлеты, овощей и сыра. Новое прочтение татарской кулинарии ввиде черного кыстыбургера привлекло внимание большого количества людей, которые буквально за два часа съели все нестандартные булочки.
Кто из татар попадет в книгу Рекордов Гиннеса?
На площадках фестиваля можно было послушать современную татарскую поэззию, посмотреть документальные фильмы, а также послушать лекции на различные темы. Известный татарский писатель Рабит Батулла рассказал о Альфие Авзаловой. По его мнению, именно она достойна войти в книгу рекордов Гиннеса.
«С Альфией Авзаловой в свое время мы были соседями, я 12 часов записывал с ней интервью, после чего вышла книга, а потом по моему сценарию сняли документальный фильм. Она редко встречающийся талант, уникальная личность. Творческая жизнь певцов обычно 10, максимум 20 лет, и то очень редко. Альфия апа пела 60 лет , и Ильхам Шакиров так же. Это две личности, 20 раз вдоль и поперек прошедшие с концертами весь СССР, достойные чтобы внести в книгу рекордов Гиннеса. У какой нации есть исполнители, которые бы пели по 50-60 лет, при этом сохранив свой голос? Необходимо подготовить документы для книги Гиннеса, пусть журналисты пишут об этом статьи. Если мы сможем добиться внесения Альфии Авзаловой в книгу рекордов Гиннеса, мы поднимем уровень нашего народа. Она (Альфия Авзалова) с детства пела в агитбригадах, ее творческий путь начался очень рано.
Альфия исполняла свои песни как полноценный спектакль, и говорила, что мечтает умереть на сцене, так и случилось. Разве она не герой? Почему ее до сих пор не внесли в книгу рекордов Гиннеса?! Мы что за народ такой татары, который не может поддержать своих героев? Ведь в свое время татары держали весь мир. Хания Фархи ушла — она великая певица. Этим летом у нас две большие потери одновременно: и Альфия Авзалова, и Хания Фархи. Они были большими друзьями, никогда не завидовали, помогали друг другу. Татарский народ потерял двух великих личностей. Конечно в будущем еще будут потери, но к ним нужно быть готовыми. Готовность означает умение дать оценку ушедшим личностям,» — рассказал он.
Дамир Хабибуллин
Фото автора