В Казани кафе с халяль меню работали нехаляльно

Общество 12:58, 09.10.2019

Факты нарушения стандарта были обнаружены в ходе проверки

Комитет по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман Татарстана провел проверку организаций общественного питания с обозначением «халяль». Очередной рейд прошел в заведениях общепита Вахитовского и Приволжского районов Казани. По результатам проверки эксперты выявили множество фактов незаконного использования знака «Халяль».

Одними из самых распространенных нарушений стали случаи отсутствия или просрочки сертификатов на соответствие стандарту, сообщает пресс-служба ДУМ РТ.

Так, проверка показала, что в кафе «Омар Хайам», расположенном в торгово-офисном квартале «Караван», обнаружили наклейки со знаком Комитета, однако учреждение не проходило сертификацию в этой организации. Также в кафе «Гранат» руководство заведения не смогло предъявить документы, выданные сертифицирующей организацией.

А в точке продажи бургеров «Meat Point» срок сертификации мясной продукции вышел еще в августе 2019 года, при этом знак стандарта продолжает незаконно использоваться.