Рестораторы Татарстана сообщают о ежедневном падении выручки

Экономика и бизнес 17:54, 11.11.2020

Особенно страдают бары – у них потери составили до 90%

О ежедневном падении выручки точек общепита республики заявляют рестораторы Татарстана. Оборот ресторанов упал на 10–40 %. У баров падение гораздо больше - до 90 %. Потери фастфуда значительно меньше, пишет ИА «Татар-информ» со ссылкой на главу Ассоциации рестораторов и отельеров республики Галину Шарафутдинову.

Она добавила, что татарстанцы из-за опасения заразиться коронавирусом стали реже ходить в рестораны. Шарафутдинова также сообщила, что рестораторы не прогнозируют значительный рост выручки в новогоднюю ночь, как было ранее.

«После введения ограничений на работу кафе и ресторанов с 23 до 6 утра закрытий не было. Каждое предприятие пока держится, верит в лучшее. Но даже у финансово устойчивых кафе и ресторанов настали трудные времена», — сказала глава Ассоциации.