25.11.2024 08:27

USD

EUR

Казань

В Татарстане заработала первая в России детская сыроварня

Общество 14:04, 28.09.2021

Сначала ребят обучают теории, затем практике

В Мензелинском районе открылась первая детская сыроварня в России. На базе детского интерната на мини-производстве сироты и дети с ограниченными возможностями здоровья там учатся сыроделию. В минувшую субботу на ярмарке «Город мастеров» юные сыровары уже представили свою продукцию, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РТ.

Сначала ребят обучают теории, затем практике. После поэтапного процесса сыроделия следует ожидание. Оно занимает от суток до трех дней. Ну а после свежий сыр подают на стол.

В планах — открытие мини-сыроварен уже по всей республике. Цель проекта – дать детям с ограниченными возможностями здоровья познать азы сложной профессии и, может быть, найти дело своей жизни.

Новости партнеров