В Казани выбрали лучших официантов, сомелье и шеф-поваров Татарстана

Общество 10:02, 22.10.2021

В столице РТ состоялась церемония награждения ресторанной премии Wheretoeat

В Казани определили 50 лучших ресторанов Татарстана, а также выбрали лучшего официанта, шеф-повара и сомелье республики. В столице РТ подвели итоги ресторанной премии Wheretoeat, рассказал глава Госкомитета РТ по туризму Сергей Иванов.

«Отрасль ресторанного бизнеса в Татарстане очень быстро развивается. У нас много хороших, качественных ресторанов. Еда — это большая часть туристического продукта. Такие премии позволяют владельцам ресторанов общаться друг с другом. Когда нет системы рейтингов и ориентиров, сфера начинает опускаться на местечковый уровень. Такие премии позволяют нам тянуться к всероссийскому и международному уровню», — отметил Сергей Иванов.

Команда из экспертов-профессионалов оценивала уровень заведений Татарстана, и по итогам был сформирован топ-50 заведений в республике. Кроме того, были вручены призы для специальных номинаций: «лучший официант», «повар», «сомелье» и отдельный конкурс за внесение особого вклада в развитие индустрии.

Вручение премии Wheretoeat прошло в Татарстане уже в третий раз. Все рестораны, вошедшие в топ-50, получили специальные стикеры, которые являются своеобразными знаками качества от премии.