Мероприятие состоится в парке «Черное озеро» в 19 часов
Лекцию «Химия лета» проведет доцент Химического института КФУ Аркадий Курамшин. Участники лекции услышат, зачем с химической точки зрения необходимо мариновать мясо для шашлыка (и даже узнают рецепт из научной статьи), а также узнают, почему ягоды с грядки вкуснее, чем собранные 3-4 часа назад, что общего у черной смородины и котиков и многое другое.
Вход на лекцию — бесплатный.