Национальное татарское угощение было приготовлено в рамках празднования сабантуя. Вес мучного изделия составил 305 килограмм. Для приготовления бавырсака было использовано 116 кг муки, 84 кг сахара, 54 кг натурального мёда и 1652 штуки яиц.
Бавырсак — это традиционное угощение татар — шарики из теста, обжаренные во фритюре и политые медом.