В Альметьевске специально к Сабантую был приготовлен самый большой баурсак в мире. Напомним, что это мучное изделие, которое очень популярно среди тюрских народов. Его изготавливают из дрожжевого теста, делают небольшие пончики в форме ромбиков, а затем обжаривают в масле. В итоге на «сабантуйский» вариант баурсака было использовано 116 кг муки, 84 кг сахара, 54 кг натурального мёда и 1652 яиц.