Специалисты заметили, что погодные условия, а именно, аномальная жара, способствует хорошему вызреванию зерна кукурузы. В связи с этим принято решение в ближайшие годы планируют увеличить площади под кукурузу до 100 тыс. га.
Из всех злаковых культур зерно кукурузы имеет наивысшую энергетическую питательность. Жир кукурузы богат ненасыщенными жирными кислотами.