29 случаев сальмонеллеза выявлено в Татарстане

Такая заболеваемость фиксируется по итогам прошлого года

Роспотребнадзор РТ констатировал — на татарстанских прилавках стали чаще находить мясо с сальмонеллой. В 2017 году зафиксировано 29 случаев обнаружения сальмонеллы (в 2016-м — 18). Опасные микробы находили в птице, мясе, яйцах, пельменях, котлетах и фарше. Загрязненные продукты обнаружены в птицеперерабатывающих и мясных цехах крупных супермаркетов, в точках общепита и на оптовом складе.

Чаще всего сальмонеллу находили в Казани (11 случаев), Бугульминском районе (5 случаев), Нижнекамском районе (3 случая), Лаишевском и Тукаевском районах (по 2 случая), по одному случаю — в Набережных Челнах, Елабуге, Арске, Альметьевске, Буинске и Рыбной Слободе.

Загрязненная продукция выпускалась не только в Татарстане, ее ввозили и из таких регионов, как Курская, Костромская, Тамбовская, Пензенская области, республики Марий Эл, Чувашия, сообщает Управление Роспотребнадзора по РТ.

Прокрутить вверх