Происшествия 19:52, 19.09.2021
Среди пострадавших – ребенок, которому нет и года
10 жителей Татарстана с начала года отравились грибами. Среди них есть 11-месячный ребенок, сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по РТ.
В 2020 году в Татарстане зафиксировали 14 случаев отравления грибами. В ведомстве советуют не собирать неизвестные грибы, избегать червивых и старых. Нельзя собирать грибы у дорог, железнодорожных путей и в промзонах. Также нельзя собирать грибы в полиэтиленовые пакеты, а для хранения нельзя использовать оцинкованную или алюминиевую посуду. При комнатной температуре грибы можно хранить не более 3 часов.
При приготовлении любой вид грибов должен тщательно очищаться и отвариваться, при заготовке нужно тщательно придерживаться технологии, стерилизовать тару, а также не хранить грибные консервы более 6 месяцев, и сразу же выбрасывать вздувшиеся банки. Также специалисты ведомства рекомендуют не есть грибы детям младше 14 лет.
Новости по теме
Популярное
Новости Казани
Авто
Архив
Блоги и соцсети
ЖКХ
Криминал
Кубок Конфедераций
Культура
Медицина
Образование и наука
Общество
Полезное
Политика
Промышленность, технологии, связь
Религия
Спорт
Строительство
Транспорт
Экология, природа и окружающая среда
Экономика и бизнес
Новости партнеров