Образование и наука 15:25, 13.01.2020
Ученые из Казани работают над созданием искусственной конины. В лабораторных условиях мясо планируют вырастить через 3 года: в нем не будут использовать антибиотики, гормоны и другие препараты, которые могут навредить здоровью.
По словам исследователей, такое мясо будет здоровее продукции сельского хозяйства, потому что для ее создания используются клетки животных, которые выращены в среде, защищенной от вирусов.
Пока специалисты пытаются определить оптимальные условия и состав питательной среды, чтобы клетки росли с максимальной скоростью. В будущем мясо планируют печатать на биопринтере в промышленных масштабах.
Новости по теме
Популярное
Новости Казани
Архив
Блоги и соцсети
ЖКХ
Криминал
Кубок Конфедераций
Культура
Медицина
Образование и наука
Общество
Полезное
Происшествия
Промышленность, технологии, связь
Религия
Спорт
Строительство
Экология, природа и окружающая среда
Экономика и бизнес
Новости партнеров