Тем не менее, даже при этом, людям с болезнями пищеварительной системы стоит есть их с осторожностью
Врач-диетолог Университетской клиники КФУ Венера Аверкиева рассказала, какие именно ягоды наиболее полезны. По ее словам, рекомендуется съедать примерно по полстакана ягод три раза в неделю — примерно 100-120 граммов. При этом лучше выбирать не одну ягоду, а съедать их смесь. Лучше их есть на завтрак и полдник, пишет KazanFirst.
«Несмотря на то, что ягоды – очень ценный продукт, их не рекомендуется употреблять тем, кто имеет воспалительные заболевания кишечника, панкреатит, язву желудка, гастрит с повышенной кислотностью желудка, а также тем, кто перенес операцию по удалению части желудка или кишечника», — сообщила диетолог.
Из лесных ягод наиболее полезны брусника, голубика, земляника, клубника, малина, ежевика. Из садовых — малина, черная и красная смородина, шиповник, крыжовник и черника. Пектин, содержащийся в ягодах, препятствует оседанию в организме тяжелых металлов и радиоактивных веществ и препятствует развитию опухолей.