В ведомстве дали местным жителям рекомендации по сбору грибов
Роспотребнадзор посоветовал татарстанцам не собирать грибы в полиэтиленовые пакеты или мешки. Эксперты объяснили, что так они быстро портятся и ими легко отравиться.
Также ведомство рекомендует не срывать урожай у оживленных дорог. Покупать же грибы следует только в местах санкционированной торговли. Готовить растения нужно в день сбора. Перед приготовлением тщательно вымыть в воде и очистить от земли, уточняют специалисты.
Эксперты также не рекомендуют есть грибы детям до 14 лет. Объясняется это тем, что в организме ребенка еще нет необходимого количества ферментов для переваривания такой тяжелой пищи.
Фото: pixabay.com