На «Казанской фабрике хлеба» нашли следы грызунов

Общество 20:55, 29.04.2021

Следы их жизнедеятельности выявили на складе для хранения муки

Специалисты управления Роспотребнадзора по РТ нашли на «Казанской фабрике хлеба» ряд нарушений. В частности, на складе для хранения муки они выявили следы жизнедеятельности грызунов, сообщает пресс-служба ведомства.

Кроме того, «Казанская фабрика хлеба» не соблюдает требования к транспортировке хлебобулочных и кондитерских изделий: кузова грузовиков не оборудованы стеллажами и поддонами. Упакованные изделия перевозят в полиэтиленовых пакетах на полу. При этом внутренняя поверхность грузового отделения выполнена из не моющихся материалов. Допускается перевозка хлебобулочных изделий в багажнике и салоне легкового автомобиля. Не выполняются и требования к организации помещений, в которых производится пищевая продукция: имеются загрязнения пищевыми остатками.

Организацию привлекли к административной ответственности за нарушения требований технических регламентов, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан. На «Казанскую фабрику хлеба» составили административный протокол.

В феврале Арбитражный суд РТ назначил компании штраф в размере 150 тыс. рублей. Решение вступило в законную силу.