Роспотребнадзор Татарстана подал соответствующий иск
Суд приостановил работу кафе «Исфара» на улице Даурской в Казани после 4 случаев кишечной инфекции у посетителей. Об этом сообщается в Telegram-канале Управления Роспотребнадзора по Татарстану.
Там нашли грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. В кафе отсутствовали специальные цеха, в помещениях обнаружены тараканы, выявлены нарушения в обработке столовой и кухонной посуды. Это подтверждено результатами лабораторных исследований: в смывах со столов, инвентаря, посуды, санитарной одежды, рук поваров обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Также не соблюдались: товарное соседство, сроки реализации готовых блюд, у сотрудников не было медосмотров. На индивидуального предпринимателя составили протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельност. Сейчас кафе, которое находится на ул.Даурской, 38, опечатано. Запрет введен на 90 суток. Кафе требуется обработка от тараканов.
По данным управления Роспотребнадзора, на ИП Хамдидинова С. К. были составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Кафе опечатано.