Грузоперевозки: как правильно перевозить скоропортящиеся продукты
Полезное 16:41, 07.04.2015
В настоящее время активно развиваются розничные торговые сети, через которые реализуется большой объем продуктов, относящихся к категории скоропортящихся. В этой связи все более востребованным становится тип грузоперевозок, подразумевающий доставку скоропортящихся продуктов. Перемещение таких грузов подразумевает соблюдение ряда важных правил. Так, должен быть обеспечен определенный температурный режим. Также должна иметься возможность поддерживать определенный уровень влажности в кузове грузового авто.
Транспортная компания ДиСМеГ осуществляет перевозки любых грузов, в том числе и скоропортящихся, и готова поделиться несколькими секретами такой транспортировки.
К категории скоропортящихся продуктов принято относить:
- растительные и животные продукты (овощная и фруктовая продукция, ягоды, мясные и рыбные изделия, молочные продукты);
- продукция мясной переработки (колбасы, сосиски, плоды, подвергшиеся заморозке, и т.п.);
- живые растения.
Молочная и кисломолочная продукция, соки должны быть упакованы в специальную тару. Для их перевозки в кузове должна быть обеспечена температура чуть выше 0°C. Погрузку и выгрузку таких товаров выполняют сразу же после того, как было подано транспортное средство, или оно прибыло в нужный пункт.
Продукты, обладающие липкой и вязкой консистенцией, упаковывают в герметичную тару. Для их перевозки также должен быть обеспечен определенный микроклимат внутри кузова. Перевозка сливочного масла, сливок, пищевых жиров допускается при температуре, которая не будет превышать минус 14 °С.
Замороженная баранина, свинина, говядина, курятина может перевозиться в кузове транспортного средства при температуре от минус 17 до минус 24 градусов по Цельсию. Каждый мясной блок заворачивается в пергамент. Также может использоваться целлофан либо иная прозрачная пленка. Мясо упаковывается в специальные контейнеры или коробки, для изготовления которых используется гофрированный картон.
Продукция, имеющая растительное происхождение (фруктовые плоды, зелень, овощная продукция), должна перевозиться при соблюдении температурного режима в кузове авто 0-8 градусов по Цельсию. При этом в кузов должен быть обеспечен постоянный приток свежего воздуха.
Свою специфику имеют и перевозки кондитерских и хлебобулочных изделий. Если изделия содержат крем, то их нужно перевозить при температуре не выше + 6 °С. Продукция, не содержащая крема, может перевозиться при температурах до + 18 °С. При этом уровень влажности должен находиться на уровне 70 – 75 %. Рынок недвижимости предлагает множество вариантов жилья на любой вкус и кошелёк заказчика. В настоящее время набирает обороты малоэтажное строительство. Эта ниша представлена различными видами домов, но главная объединяющая их характеристика – высота в два или три этажа.
Новости по теме
Популярное
- В Казани трамваи стали реже сходить с путей
- В Татарстане завершили реконструкцию участка трассы Набережные Челны — Сарманово
- Татарстан получит почти 800 млн. рублей на лечение коронавирусных больных
- 30% татарстанцев планируют перейти на цифровую трудовую книжку
- Строительство дороги через казанские Дербышки отложат до 2025 года
- Мама погибшего в Сочи мальчика из РТ поблагодарила всех неравнодушных за поддержку
Новости Казани
АПК
- Почти полтонны зерна с гектара: «Чистополье» стал лидером среди агрохолдингов Татарстана по урожайности
- В Татарстане на 6% за год выросли надои молока
- На полях Татарстана собрано 1,9 млн. тонн свеклы
- 82 молочных комплекса более чем на 50 000 коров построили в Татарстане за 5 лет
- Минниханов отметил заслуги аграриев Татарстана
Архив
- Как получить больше денег в онлайн-казино Вулкан
- До конца года на улицы Казани выйдут 108 новых городских автобусов «МАЗ-203»
- За осень в Татарстане высадят 1,7 млн деревьев
- «Как Калашников в руках солдата, камера – это оружие режиссёра»
- С октября из Казани перестанут ездить электрички до Свияжска и Вятских Полян
Блоги и соцсети
- «ТатарстанДа» рассказали о новейших разработках ученых Казани
- Кладбище из машин и акции памяти. Как в Татарстане прошел День памяти жертв ДТП 2024
- «Большая Казань — 2050»: где пройдут новые дороги и мосты столицы Татарстана? Проекты и планы
- В Нижнекамске запустили исследование о будущем города
- Блогеры рассказали, где знакомится татарская молодежь
ЖКХ
- На развитие ЖКХ в Казани выделят за 3 года почти 4 млрд. рублей
- Мэрия Казани прокомментировала возможное введение тарифа на вывоз снега из дворов
- Татарстан – на 5 месте по объему капремонта жилья
- В нескольких домах Приволжского района Казани почти сутки отключат воду
- В двух поселках Казани планируется отключение воды
Кубок Конфедераций
- «Люди в России постоянно ходят с серьёзными лицами». Фотограф из Мексики – о том, почему боялся ехать на Кубок Конфедераций в Россию
- Во время Кубка Конфедераций болельщики в среднем потратили в Казани 30 тысяч рублей
- «Сердце футбола – это не миллионеры на поле, а болельщики на трибунах». Итальянский журналист – о закулисье Кубка Конфедераций
- Реформа «последней мили». В Казани подвели итоги Кубка конфедераций и рассказали, что изменят к Чемпионату мира
- «Последнюю милю» у Казань Арены в преддверии Чемпионата мира могут трансформировать
Медицина
- Случаи вируса Коксаки обнаружены в Татарстане
- За день в мобильных пунктах диспансеризации профосмотр прошли около 300 казанцев
- В Татарстане растет число заболевших внебольничной пневмонией
- Возведение поликлиники на 60 тысяч человек в «Салават купере» вошло в завершающую стадию
- 47 дополнительных бригад скорой помощи выйдут на дежурство в дни БРИКС в Казани
Образование и наука
- КФУ намерен открыть филиал в одной из арабских стран
- Татарстан попал в топ-3 регионов страны по трудоустройству выпускников колледжей
- 3,7 млрд рулей потратили в этом году на реализацию нацпроекта «Образование» в Татарстане
- Татарстан вошел в ТОП-3 в России по уровню развития науки и технологий
- Минниханов поздравил учителей Татарстана тематическим видеороликом
Полезное
Политика
- Минниханов прибыл с рабочим визитом на юго-запад Китая
- Минниханов возглавил медиарейтинг глав регионов ПФО
- Минниханов находится с рабочей поездкой в Москве
- Минниханов прибыл с рабочим визитом в Королевство Бахрейн
- Минниханов отметил, что саммит БРИКС в Казани прошел на высочайшем организационном уровне
Происшествия
Промышленность, технологии, связь
- Первый полет обновленного Ту-214 прошел в Казани
- В электротранспорте Казани запустили оплату проезда по геолокации
- В Татарстане начинают массовый ремонт дебаркадеров
- Татарстан попал в число регионов, где создадут посадочную площадку для беспилотников
- Объем производства в республике за месяц вырос почти на 13%
Религия
- ДУМ РТ утвердил даты мусульманских праздников в 2025 году
- В Казани состоялся крестный ход с Казанской иконой Божией Матери
- Минниханов открыл отреставрированную Белую мечеть Казани
- На белой мечети в Казани вновь установили полумесяц спустя сто лет
- В Приволжском районе Казани построят новую мечеть на тысячу человек
Спорт
- Власти Казани будут награждать за развитие физкультуры и спорта
- Столица Татарстана вновь примет Чемпионат России по марафону в 2025 году
- 2 новые спортплощадки появились в школах Казани
- На сооружение центра футбола в Казани выделяют еще 700 млн. рублей
- «Кросс нации» в Казани пробежали больше 15 тысяч человек
Строительство
Экология, природа и окружающая среда
Экономика и бизнес
- Доходы бюджета Татарстана с начала года достигли почти 514 млрд. рублей
- В столице Татарстана открылась выставка Russia China Expo
- В Казани начался прием заявок на субсидии для экологически ответственного бизнеса
- Казань примет международный форум «РОСТКИ: Россия и Китай – взаимовыгодное сотрудничество»
- Самозанятых Татарстана приглашают на бесплатный форум маркетплейсов в Казани
Новости партнеров
