Разработкой новых блюд занимается целая группа единомышленников
К новому учебному году Департамент продовольствия и социального питания Казани разработал новые блюда для школьных столовых. Об этом сообщила гендиректор департамента Рима Мухамедшина.
«Для учащихся начальных классов в меню появится ежики в томатном соусе. Для учащихся старших классов мы разработали такие блюда, как говядина со стручковой фасолью и куриная голень в сливочном маринаде», — передает слова Мухамедшиной ИА Татар-Информ.
Спикер отметила, что при разработке новых блюд всегда учитываются их вкусовые качества и полезные, питательные свойства.