Республика много лет занимает первое место по стране по производству молока
Татарстан считается «молочной республикой», так как много лет занимает первое место по стране по производству молока, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров в ходе прямого эфира передачи «Татарстан Онлайн».
Так, 6% от объема российского молока производится в РТ. Ежедневно в республике производится более 4 тысяч тонн молока, что составляет 102,8% по сравнению с прошлым годом.
Практически все молоко перерабатывается на местных молокозаводах республики, которых в республике более 20, отметил Зяббаров и назвал молоко «белой нефтью» Татарстана.