Старая Казань: говорит и показывает Дикобр Бобровский

11:46, 28.04.2016

виртуальная экскурсия по Казани, история Казани, новости Казани, старая казань, улица баумана истори

Известный критик продолжает свою колонку на "Казань24" и на личном примере показывает, как вести экскурсии по городу

Старая Казань: говорит и показывает Дикобр Бобровский Откликаясь на первую колонку Дикобра Бобровского про экскурсионные глупости, читатели Казань24 пишут: "критиковать легко, сможете ли вы сами провести экскурсию?" Отвечаю сразу: нет, если речь идет об экскурсии в реале, пешочком – года поубавили прыть. Да – если экскурсия будет виртуальной. Хотел сразу же приступить к делу, но заглянул в Бизнес-Онлайн. А том довольно пространное интервью с художником Александром Простовым-Покровским. В интервью много чего, но обратили на себя внимание такие строчки: "Потом в ее жизни появился Иван Романович Юдин, мой дед. Он был начальником обороны Казани, а это второй человек после первого секретаря горкома партии. Конечно, у него было очень много «друзей», которые спали и видели, как он на нарах болтается. Что и говорить, должность у него была не просто опасная — смертельная. Он в этой должности дожил до 1942 года, пока его не арестовали". Ну не был его дед "начальником обороны Казани" и "вторым человеком после первого секретаря горкома партии". В октябре 1941-го было создано в Татарии было создано одно из многих управлений оборонительных сооружений, 11-е. В этом управлении было 8 т.н. "Военно-полевых строительств". Дед художника был замом по строительной части начальника одного из таких строительств, конкретно - 2-го ВПС. Ничего хорошего, как отмечают специалисты, из всех этих в высшей степени безобразно организованных работ не вышло. Оборонительные рубежи в том в виде, в каком планировались, построены не были, Казанский обвод не был исключением - дезертирство и уклонение было массовым, снабжение инструментом, питанием было крайне неудовлетворительным, то же касалось медицинского и почтового обслуживания. В январе 1942-го работы по приказанию Л.П.Берии были свернуты. Все эти подробности с полпинка находятся в сети. Бог знает зачем вот так уж надо придавать своему деду служебную значительность. Ну и по мелочи. В Ганновере все-таки Шпренгель-музеум, а не Шпрингель, а город в Болгарии - Несебр (или Несебыр), но никак не Несевр. Кольцо. Дом Общества попечения о бедных и больных детях А теперь экскурсия. Начнем с Кольца и пойдем по Баумана. Я обещаю, что к концу мая у вас будет достаточно полный и выверенный путеводитель по этой улице. О знаменитостях будет сказано коротко, если не сказать вскользь. Больше внимания будет уделено повседневной жизни казанцев – материи, до сих пор малоизученной. Альзо, ich fange an, я начинаю. Внимательный взгляд на фотографию Рыбнорядской площади позволяет заметить на месте нынешнего дома № 13 по ул. Пушкина небольшой двухэтажный дом и лавки слева от него. Это дом купчихи Евдокии Даниловны Суховой.

Тот же дом на другом снимке: Тот же дом купчихи на другом снимке

Николай Павлович Загоскин в своем "Спутнике по Казани" (1895) пишет:"Общество попечения о бедных и больных детях открыло свои действия с 1889 года (устав утвержден и 1888 году) с целью оказания помощи бесприютным и больным детям и, несмотря на кратковременность существования, успело уже довольно широко поставить свои святые задачи. Общество содержит в Плетенях, в доме, уступленном для этой цели городским управлением, приют-школу для бесприютных детей обоего пола и, сверх того, выдает пособия бедным семьям, обремененным больными или многочисленными детьми. Деятельность общества поддерживается исключительно частной благотворительностью". Непосредственно история самого здания начинается в 1903 году пожертвованием купеческой женойЕвдокией Дмитриевной Змеевой 24 тысяч в пользу общества.Комитетом общества после обсуждения вариантов использования денег было решено приобрести на них недвижимость, и в ноябре того же года общество купило упомянутый выше дом купчихи Евдокии Даниловны Суховой. Вывеску"Булочная и кондитерская В.А.Семенова" можно видеть на первой фотографии, в этом заведении в свое время работал Алексей Пешков. Попытки коммерческой эксплуатации купленного дома были неудачными: дом, как оказалось, был в аварийном состоянии. Было решено построить на этом месте новый дом, о общество рассмотрело два проекта. Один их них (инж. П.П.Голышева) предполагал возведение нового здания, аналогичного старому. Другой проект (инж. В.А.Трифонова) предлагал построить на участке здание с закругленным фасадом. Был принят второй проект со сметной стоимостью 33 тысячи руб. И комитет общества обратился к казанцам с призывом жертвовать на дом. Призыв был услышан. Архиепископ Никанор (Каменский) показал пример, и вскоре казанское купечество и мещане собрали необходимую сумму. Тщательно сохраненные в Российской Национальной библиотеке в Петербурге подшивки казанских газет того времени хранят вклейки небольшого формата из цветной бумаги (зеленой, синей, красной) с периодическими отчетами о сборах на строительство этого дома. И вот, наконец, прошение с приложением проекта подано в городскую управу, а 25 апреля 1908 года было подписано разрешение на строительство за № 110. Сам проект выполнен в технике светокопии и совершенно превосходен графически. Фасаду в стиле модерн соответствует шрифт в том же стиле, который использовал Василий Андреевич Трифонов. Полюбоваться проектом можно в Национальном архиве РТ, он отлично сохранился в 98 фонде, опись 4, дело 2680, лист 69 и несколько других. А уже в час пополудни 8 марта 1909 года при большом стечении народа состоялось освящение нового здания архиеп. Никанором в сослужении с шестью иереями. В кратком, но прочувствованном слове казанский архипастырь напомнил слова царя Соломона из книги Притчей: "Благотворящий бедному дает взаймы Господу, и Он воздаст ему за благодеяние его". Через месяц с небольшим после освящения арендатор Василий Григорьевич Колесников открывает здесь "Новые номера" с платой обществу семи тысяч рублей в год. Позже он передает номера К.П. Скачкову.

Вот еще одна реклама, относящаяся к этому дому (1909, "Казанский Телеграф"):

К сожалению я не знаю толком, что именно в этом доме было после октября 1917-го. И не знаю точно, когда тут появился ресторан "Восток". Но зато я знаю, что этот ресторан упоминался в небольшом матерьяльце в "Крокодиле" в 1965 году. Вот эта зарисовочка: Казань вечером Вечер баюкал город Казань. В небе млела луна. В красном углу ресторана сидел главный казанский прожигатель жизни. Прожигатель был юн и торопился съесть бифштекс натуральный, 72 копейки за порцию. Жизнь была коротка, а взять от нее хотелось как можно больше. Поэтому прожигатель, утеревшись салфеткой, стал быстро-быстро бить нарпитовскую посуду. Позднее, сидя а комнате народной дружины, прожигатель кротко сморкался, подписывал акты и говорил о скуке, побудившей его. — Кафе,— тихо сказал он. — Где эти молодежные кафе? Дайте мне эти диспуты и вечера с поэтами! Что же вы все молчите? Проблема «чем заняться вечером» старей, чем ресторан «Казань». До возведения ресторана осатаневшие деды Каширины решали проблему довольно просто: с семи до девяти вечера они жестоко секли тонкими розгами будущих классиков литературы. Ровно в девять те и другие ложились спать, и проблема как-то не выпирала острыми углами. Давно истлели розги в краеведческих музеях, и классики создали свои нетленные шедевры, а полностью проблема так и не решена. Есть только ресторан с шумным оркестром, гарантирующий отцам и детям право на: а) свободу совести при неограниченном выборе спиртных напитков, б) усиленный наряд милиции и оперативного отряда Бауманского РК ВЛКСМ. Правда, были кое-какие попытки. Три года тому назад безвестный директор столовой, что рядом с университетом, решил переделать свою точку в молодежное кафе. И дело было уже на мази, и поэтессы разверзли уста для произнесения приветственных сонетов или мадригалов (кто их знает), как вдруг из горкома ВЛКСМ раздалось мнение. Кто таков,— с подозрительностью спросили в горкоме,— этот директор, этот самозванец? Прямо-таки Марина Мнишек на нашем культурном фронте! Самотек? И первое молодежное кафе пустило пузыри. Но вскоре было открыто второе, в соседнем ресторане «Восток». Однако здесь тоже не раздались сонеты и мадригалы. Поэтессы просто боялись ходить сюда: ежевечерне здесь происходил дикий поединок. Бифштекс рубленый, надежно прикрываясь металлической тарелочкой, как щитом, шел в атаку на романтику. В чадном воздухе реял его боевой флаг — квартальный план ресторана. И романтика бежала, постыдно прикрываясь сборником стихов поэта-лирика. Но бифштекс догнал ее, схватил за алые паруса и потопил в луже вермута местного разлива. Романтика кончилась, приказала долго жить. И добрый директор «Востока» Василий Никитич Дресвянников, притулившись кителем к розовой дорической колонне, с горечью шептал: — Нет, не о таких вечерах молодежи мечтали великие татарские просветители. Проломная, дом Докучаева На углу ул.Баумана (Бол. Проломной) и пл. Тукая (Рыбнорядской) стоял двухэтажный дом. Желтый академический справочник, в народе называемый «Лимонником», дает год постройки - это 1851 год и принадлежность дома Ф.П. Докучаеву. Это не совсем так: в 1851-м Докучаев доделал его по проекту И.П. Бессонова. Но купил Докучаев дом у построившего его купца Ивана Андреевича Суксина (ум. 1847).Документы Купеческой управы сообщают о том, что Федор Петрович Докучаев был вторым сыном казанского 2-й гильдии купца Петра Ивановича Докучаева, а "Волжский вестник" в своем № 290 за 1896 г. сообщает о кончине Федора Петровича Докучаева 23 декабря 1896 года.Напомню, что в 1902 году по проекту гражданского инженера К.С.Олешкевича аскетический фасад здания был обогащен разного рода симпатичными деталями и в таком виде дом простоял до его сноса при возведении казанского ГУМа.

Дом купца Ивана Андреевича Суксина, который купил и доделал Докучаев

Что же находилось в этом доме в начале прошлого века? Ответ на это дают нам справочники того времени. В докучаевском доме располагались: - хлебобулочная торговля Ефима Петровича Владимирова - дамская портниха Екатерина Христофоровна Харитонова - галантерейная торговля Степана Ивановича Маклакова - магазин хрустальной и фаянсовой посуды Федора Алексеевича Тутурова - колбасная и бакалейная торговля Анны Дмитриевны Пеен Больше всего дом был известен по посудному магазину Тутурова. Добавлю, что в "Красной Татарии" времен упадка нэпа мне попалось объявление Федора Тутурова, что свидетельствует о живучести его торгового дела. Перед войной это был "хозрасчетный магазин №12" с отделами хозяйственных товаров и посудным. Памяти любимых «Колбас»

Этот дом стоял не на Баумана, но мы условились, что скажем несколько слов о ближайших домах на Кольце. На снимке общего плана: дом Докучаева слева и дом Общества попечения о бедных и больных детях справа от находящегося по центру дома, принадлежавшего на то время городу. В нем, как мы видим на увеличенном фрагменте, располагалась обойная торговля купца Елисея Ивановича Кудряшева и Рыбнорядское отделение городского ломбарда (не следует путать его с Петербургским Столичным ломбардом, имевшим отделение в Казани). С магазином Кудряшова связан небольшой скандальчик, дающий нам понять, откуда растут ноги пресловутых "Колбас". В 1909 году руководитель общества потребителей "Трудовой союз" Насидзе, обратился в городскую думу с просьбой не возобновлять контракта с Кудряшевым, а заключить его с "Трудовым союзом". На защиту весьма небедного купца грудью стал Друг-Анри ( Генрих Иосифович Клепацкий), сотрудник "Казанского Телеграфа", газеты довольно влиятельной, весьма правой, часто с черносотенным отливом. Но старания были напрасны. Судя по приводимому ниже объявлению из "Всей Казани" за 1910 год, "Трудовой союз" одержал верх. И с тех пор в этом доме стали торговать провизией, в том числе и мясом.

Кстати, до войны это был единственный в городе специализированный магазин по продаже мяса. В связи с этим домом уместно будет сказать несколько слов о продовольственной торговле в Казани перед войной. 400 тысяч казанцев обеспечивал Казгорпищеторг с 12-ю т.н. "хозрасчетными магазинами". Эти магазины, в свою очередь имели филиалы. Например, хозрасчетный магазин № 5 по адресу (на то время) ул.Баумана, 84 имел филиальные магазины по следующим адресам: №26 - ул.Баумана, 80/7, №28 - ул. Куйбышева, 11 - это как раз будущие "Колбасы" и №13 на углу ул.Куйбышева и Бутлерова. У некоторых магазинов филиалов не было вообще, у других же аж 10 точек. Почему-то особняком стоял Райпищеторг Кировского района, снабжавший продовольствием не только Кировский, Но и Ленинский район, то есть всё Заречье. Упомянутым пищеторгам помогалаКазанская межреспубликанская контора ГлавгастрономаНаркомторга СССР с семью магазинам, из которых два были действительно гастрономами, остальные же просто относительно большими бакалейными магазинами. Хлебторг (официальное название звучало торжественно: Казанский местный хлебный торг) имел весьма приличную сеть магазинов и ларьков и к тому же фуражный магазин аккурат на площади Куйбышева. Наряду с просто Хлебторгом нес свою нелегкую вахтуРосглавхлеб (Республиканская оптово-сбытовая база Татарского треста Росглавхлеб). Тут уже никаким фуражом не пахло, а пахло, судя по справочнику "мучнистыми изделиями - пряниками, печеньем, баранками, сушками-бубликами и кондитерскими изделиями, карамелью, монпансье, халвой, помадкой и т.д.". Всего имел этот Росглавхлеб пять розничных магазинов, четыре киоска и одну автолавку на рынке Сталинского района. Кто скажет, где был этот рынок, пусть возьмет с полки малость монпансье и халвы. Железную дорогу в продовольственном плане окучивал Райтранснарпит Казанского района Казанской ж.д. с своими тремя магазинами. Водников кормил Торгводтранс с четырьмя магазинами. Цепных псов коммунистического режима снабжал Спецторг (ох эта любимая советская приставка "спец") - Казанское отделение главного управления торговых предприятий, обслуживающих работников НКВД при Наркомторге СССР. На излете периода волюнтаризма здесь был магазин №7, в начале эпохи застоя в справочники уже имеется пометка "колбасный". Позже "Колбасы" стало официальным наименованием магазина, сохранившего и свой номер. О казанских колбасах нам представится случай поговорить позже, и я охотно этим случаем воспользуюсь. Дикобр Бобровский

Новости по теме

Общество

Казань вошла в топ-5 лучших городов России для летних прогулок

Общество

В Казани презентовали новый ракетоносец Ту-160М2

Спорт

Ильсур Метшин сегодня стал обладателем паспорта болельщика

Новости Казани

Авто

АПК

Архив

Блоги и соцсети

ЖКХ

Криминал

Кубок Конфедераций

Культура

Медицина

Образование и наука

Общество

Полезное

Политика

Происшествия

Промышленность, технологии, связь

Религия

Спорт

Строительство

Транспорт

Экология, природа и окружающая среда

Экономика и бизнес

Новости партнеров