18 тонн еды съели гости фестиваля «Вкусная Казань»

Общество 12:22, 20.09.2022

Также они выпили 1050 литров чая, глинтвейна и фреш-напитков

Гости гастрономического фестиваля «Вкусная Казань» за 2 дня съели более 18 тонн еды, выпили 150 литров фреш-напитков, 599 чашек кофе, 700 литров фруктового чая и 200 литров глинтвейна. В целом за минувшие выходные площадку перед Дворцом земледельцев в столице республики посетили более 43 тысяч человек, сообщает пресс-служба мэрии города.

57 ресторанов и кафе города представили жителям и туристам столицы Татарстана традиционные блюда и гастрономические изыски, а также провели мастер-классы и кулинарные битвы. Во время фестиваля приготовили более 700 кг мяса и рыбы. Для удобства ввели навигацию по тематическим площадкам – специальный аудиогид рассказывал, на что нужно обратить внимание. Также каждый желающий мог по QR-коду скачать книгу с рецептами национальной кухни.

Кроме того, все желающие могли пройти 14 различных мастер-классов от ведущих заведений города. Казанцы узнали, как готовятся знаменитые самосы (традиционные индийские пирожки с начинкой из картофеля, орешков кешью и зеленого горошка), учились плести сыр-косичку, а также открыли для себя все секреты приготовления правильного бургера.