Вкусные блюда из курицы
Полезное 16:25, 01.12.2014
Согласитесь, никто не откажется побаловать себя блюдами из курицы. Куриные ножки в духовке под майонезом, курочка-гриль с овощами, сочный шашлычок – только представишь, как уже слюнки текут, а если все это хорошо приготовлено и стоит перед вами, то вообще не устоять. Сегодня мы хотим поделиться парочкой рецептов блюд из курицы – возможно, что-то из этого украсит ваш новогодний стол.
Шашлык куриный на шпажках в духовке
Сочные шашлычки из курицы в тесте быстро и легко приготовить в духовке. Вкусное и красивое блюдо может послужить украшением праздничного стола.
Необходимые продукты:
Куриная грудка - одна крупная или две небольших,
Тесто (лучше всего готовое слоеное бездрожжевое) – одна упаковка,
Помидоры черри - 12 шт.,
Кунжут.
Сырое яйцо для смазывания теста.
Один из вариантов приготовления маринада:
По 50 г сока лимонного свежевыжатого и соевого соуса,
Куркума, мускатный орех, перец черный.
Куриные грудки подготовить для маринования - снять кожу, срезать с костей и разрезать средними кусочками. Для приготовления маринада сок и соус смешать, добавить по щепотке специй. Выдержать кусочки курицы в маринаде в течение часа, желательно в холодильнике. Если по какой-то причине не нравится соевый соус, как вариант приготовить маринад из других ингредиентов. Как вариант может использоваться минеральная вода с пряностями и мелконарезанным луком. Другой вариант маринада на основе натурального йогурта или кефира с добавлением лука, чеснока, зелени кинзы и специй. Можно экспериментировать с любимыми вкусами или новыми сочетаниями.
Слоеное тесто нарезать средней ширины полосками, предварительно раскатав в пласт средней толщины. Деревянные шпажки подготовить, предварительно замочив их в воде.
Нанизывать на шпажки замаринованные кусочки курицы, чередуя с помидорами черри. Аккуратно по спирали завернуть каждый шашлычок полоской теста. Выложить на противень, накрытый бумагой для выпекания, покрыть верх яйцом и посыпать кунжутом.
Запекать около получаса при температуре духовки около 200 градусов. Подавать шашлычки с овощными салатами, зеленью.
Салат из курицы с лимонно-соевым соусом
Легко и быстро готовится, главный ингредиент отварная салата - куриная грудка. Как самостоятельное блюдо для ужина, так и для праздничного стола.
Продукты:
Сырая куриная грудка среднего размера,
Твердый сыр – 50 г,
Зеленые свежие огурчики – пара штук,
Соус соевый для заправки,
Лимон.
Отварить куриную грудку, остудить и порезать соломкой. Нарезать огурцы также. Потереть сыр на терке (желательно крупной). Из свежего лимонного сока и соевого соуса приготовить соус для заправки салата. Вкуснее этот салат будет, если постоит некоторое время и пропитается соусом. Отсутствие майонеза в салате делает его низкокалорийным блюдом. 
Новости по теме
Популярное
- В Казани трамваи стали реже сходить с путей
- В Татарстане завершили реконструкцию участка трассы Набережные Челны — Сарманово
- Татарстан получит почти 800 млн. рублей на лечение коронавирусных больных
- 30% татарстанцев планируют перейти на цифровую трудовую книжку
- Строительство дороги через казанские Дербышки отложат до 2025 года
- Мама погибшего в Сочи мальчика из РТ поблагодарила всех неравнодушных за поддержку
Новости Казани
Архив
- Как получить больше денег в онлайн-казино Вулкан
- До конца года на улицы Казани выйдут 108 новых городских автобусов «МАЗ-203»
- За осень в Татарстане высадят 1,7 млн деревьев
- «Как Калашников в руках солдата, камера – это оружие режиссёра»
- С октября из Казани перестанут ездить электрички до Свияжска и Вятских Полян
Блоги и соцсети
- Глава Минцифры Татарстана заявил о новом виде мошенничества с приложениями
- Организаторы озвучили призы за победу в киберспортивном турнире компаний Татарстана
- ХК «Чистополье» креативно показало свою работу с помощью нейросетей
- Минцифры РТ и агентство K9 проведут киберспортивный турнир среди крупных компаний Татарстана
- Раис Татарстана поздравил жителей республики с Днем памяти воинов-интернационалистов
ЖКХ
- В Московском районе Казани в течение суток будут проблемы с водой
- В мэрии Казани ответили на требования горожан по отключению тепла
- В Казани в этом году благоустроят дворы 464 домов
- На ремонт уличного освещения в Казани направят 142 млн рублей
- В Татарстане на капремонт жилья потратят на 26% меньше, чем годом ранее
Криминал
- В Казани брачный аферист обманул женщин на 44 млн рублей
- В Казани сутенерша заказала убийство проститутки, чтобы забрать ее дочь
- С начала года онлайн-мошенники похитили у татарстанцев 1,35 млрд рублей
- Казанец под фейковым аккаунтом склонял детей к интимной переписке
- В Казани 27-летняя женщина зарезала ножницами 5-летнего сына
Кубок Конфедераций
- «Люди в России постоянно ходят с серьёзными лицами». Фотограф из Мексики – о том, почему боялся ехать на Кубок Конфедераций в Россию
- Во время Кубка Конфедераций болельщики в среднем потратили в Казани 30 тысяч рублей
- «Сердце футбола – это не миллионеры на поле, а болельщики на трибунах». Итальянский журналист – о закулисье Кубка Конфедераций
- Реформа «последней мили». В Казани подвели итоги Кубка конфедераций и рассказали, что изменят к Чемпионату мира
- «Последнюю милю» у Казань Арены в преддверии Чемпионата мира могут трансформировать
Культура
- 700 арт-объектов нанесли на интерактивную карту Казани
- В Казани прощаются с народным артистом ТАССР Юрием Максимовым
- 30 копий российских и зарубежных кинокартин закупают для проката в Татарстане
- 3 тысячи жителей казанского Соцгорода получат обновленную библиотеку
- Закончена реставрация двух исторических башен Казанского Кремля
Медицина
- За неделю уровень заболеваемости гриппом и ОРВИ в Татарстане сократился почти на 9%
- 26 детей в Татарстане уже пострадали от укусов клещей в этом году
- За неделю уровень заболеваемости гриппом и ОРВИ в Татарстане упал на 7,6%
- За неделю в республике заболеваемость гриппом и ОРВИ упала на 8%
- Сегодня и завтра казанцы могут бесплатно пройти флюорографию
Образование и наука
- Иностранных детей в школы Татарстана примут на двух условиях
- В Татарстане на 889 человек выросло число учеников, сдающих ЕГЭ
- Больше 31 тысячи детей Казани в этом году впервые идут в школы и детские сады
- 5089 татарстанцев переобучат по нацпроекту «Кадры» в этом году
- 14 классов республики закрыты на карантин по ОРВИ и гриппу
Общество
- Названа дата официального открытия первых терм в Казани
- 154 тысячи детей отдохнут летом в Татарстане, треть – бесплатно
- Скончался последний участник обороны Сталинграда в Татарстане
- Дачникам Татарстана расскажут – как решить проблемы с оформлением садов и участков
- Татарстанец Сергей Рыжиков в третий раз полетел в космос
Полезное
Происшествия
- Супруги-пенсионеры погибли в ДТП на юго-востоке Татарстана
- Оба водителя погибли в столкновении двух легковушек в Татарстане
- Видео ДТП с двумя погибшими под Казанью выложили в сеть
- Умер подросток, сбитый машиной на пешеходном переходе в Зеленодольске
- В парке Победы в Казани мужчина провалился под лед озера
Промышленность, технологии, связь
- В Казани простились с бывшим гендиректором «Казаньоргсинтеза» Юрием Малышевым
- Международный энергетический форум «Энергопром» начал работу в Казани
- Под Казанью построят новый промпарк «М7-Шали»
- В Казани запустили первое в России производство полимерных труб большого диаметра
- Шойгу провел закрытое совещание в Казани
Религия
- Минниханов принял участие в торжествах в честь Ураза-байрам в мечети «Марджани» в Казани
- Минниханов поздравил татарстанцев с праздником Ураза-байрам
- Больше 13 тысяч верующих стали участниками Республиканского ифтара
- Камиль Самигуллин переизбран муфтием Татарстана
- Определен порядок празднования Ураза-байрам в Татарстане
Спорт
- Казанский Ак Барс прошел во второй раунд Кубка Гагарина
- «Ак Барс» начал плей-офф КХЛ с выездного разгрома «Автомобилиста»
- Минниханов встретился с игроками «Ак Барса» в канун плей-офф Кубка Гагарина
- Скончался бывший форвард «Ак Барса» Фёдор Малыхин
- Казанский «Ак Барс» официально оформил выход в плей-офф Кубка Гагарина
Строительство
- Еще 1,9 млрд рублей направят на сооружение первого участка второй линии метро в Казани
- Годовой план по вводу жилья в Татарстане выполнен на 45%
- Татарстан занял 16 место в России по вводу жилья на человека в среднем
- На создание инфраструктуры парка «Тура 2.0» республика выделит 1,14 млрд рублей
- В Татарстане на 35% выполнили годовой план по вводу жилья
Экология, природа и окружающая среда
Экономика и бизнес
- Рустам Минниханов прибыл с рабочим визитом в ОАЭ
- Татарстан поднялся на 5 позиций в рейтинге по индексу социального благополучия
- Инфляция в Татарстане превысила среднероссийский уровень больше чем на полпроцента
- С начала года в Татарстане на 8% выросли долги по налогам
- Минниханов заявил, что Татарстан заинтересован в расширении торговли с Вьетнамом
Новости партнеров
